2023年於又一城有25年歷史的皇后飯店結業，當時引來不少熟客及名人前往打卡留念。一年後皇后飯店於黃竹坑的SOUTHSIDE重新開幕，新店與過往的感覺不太相似：少了過往的落地窗簾、大門也一直打開、裝潢時尚摩登，翻閱餐牌時更發現有一些新菜式。這些細微的轉變其實是皇后飯店的第三代負責人于萬強和于萬豪兩兄弟的意思，希望在傳統中帶來一點變化。

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