Él es Nico, tiene 7 años y vino a mostrarnos su receta de ARROZ CHAUFA, muy simple.

Nico es un niño que sabe hacer arroz chaufa con una fórmula muy fácil. Por eso vino personalmente a mostrarnos que la cocina es cosa seria y que él tiene una receta de arroz chaufa peruano muy simple para enseñar, con todos los trucos que todo el mundo puede probar y aprender, especialmente otros niños y niñas.

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¿Cómo cocinar arroz? es lo primero de lo que vamos a hablar, y ¿cómo hacer bien un arroz chaufa peruano?, son algunas de las preguntas que vamos a resolver en este video.

A Nico le encanta cocinar todo tipo de recetas fáciles para niños, ya sean platos salados o recetas dulces para niños y niñas. Por eso nos trajo su receta de arroz chaufa con arroz peruano que es una excelente idea salada que pueden preparar grandes y pequeños.

Las recetas de perú, como esta de arroz chaufa, pueden hacerse caseras y son muy sabrosas! Si buscas una receta fácil de arroz chaufa, lo podes hacer así como lo explica Nico, paso a paso.
Esta es una idea para niños perfecta (ojo siempre con ayuda de un adulto).

La receta de arroz chaufa que nos comparte Nico es fabulosa para cocinar a cualquier edad, en cada paso es una experiencia didáctica y entretenida. Entonces, si buscas una receta salada, para un almuerzo fácil con arroz, o de arroz fácil, pero delicioso, ¡aquí Nico nos dejó una excelente opción! muy simple de preparar.

INGREDIENTES para hacer 1 plato de arroz chaufa

- 1 taza de arroz
- 1 atado de ciboulette
- 2 huevos
- Jengibre en pasta (licuar con agua)
- Ajo en pasta
- Salsa de soja
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Aceite de ajonjolí


Receta de arroz chaufa en 6 pasos:
1) Pelar y cortar un diente de ajo. Luego en una ollita calentar aceite con el ajo. Revolver constantemente, por 5 minutos a fuego medio.
2) En la misma olla colocar 2 tazas de agua y 1 taza de arroz y revolver. Dejar que hierva y luego bajar el fuego al mínimo.
3) Mientras, cortar el ciboulette y reservar.
4) Para hacer el omelette: colocar dos huevos en bowl, revolver con sal y pimienta.
5) En una sartén colocar los huevos hasta que se cocinen vuelta y vuelta. Luego cortarlos en tiritas y reservarlos.
6) En una sarten con un poco de aceite a fuego minimo colocar el arroz, junto con el omelette, el ciboulette y el aceite ajonjolí. Servir.


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