Wir backen einen Erdbeerkuchen und verbringen das Wochenende als Familie! Viel Spaß beim neuen VLOG :D

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Rezept Erdbeerkuchen mit Vanillecreme

Für den Teig
2 Eier (KI. M)
1 Prise Salz
125 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
75 ml Milch
60 ml Sonnenblumenöl
125 g Mehl
1½ TI Backpulver

Puddingpulver
500 g Erdbeeren
1 Pck, roter Tortenguss

ZUBEREITUNG
Für den Teig Eier, Salz, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Milch und Öl unterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen und portionsweise unterrühren. Boden einer Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen. Teig einfüllen. Im heißen Ofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) im unteren Ofen-drittel 20 Min. backen. Teig aus der Form nehmen.

Vanillepudding vorbereiten.
Einen Tortenring um den Boden legen.
Creme darauf verteilen. Erdbeeren in Scheiben schneiden, auf der Creme verteilen. Guss nach Packungsanweisung zubereiten, auf dem Kuchen verteilen, kalt stellen.
GUTEN APPETIT!!

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#erdbeer #kuchen #backen

Musik: Epidemic Sound

Danke für so eine tolle Community! Ihr seid die Besten! Bis zum nächsten Video!!
xoxo Nancy