في اليونان يُطلق على اللحوم المشوية سوفلاكي. وأشهر أنواعها الغيروس من لحم الخنزير أو الدجاج، والذي يُقدم على شرائح خبز. فما مواصفات الجَرْوِيَّة أو الجيرو أو الجيروس الجيد والأصلي؟ وما علاقته بخبز البيتا؟
#يوروماكس

لمعلومات أكثر.. تابعوا موقعنا:
https://www.dw.com/arabic
وصفحاتنا على مواقع التواصل:
 Facebook:   / dw.arabic  
 Twitter:   / dw_arabic  
 Instagram:   / dw_arabic