Татьяна Буланова открыла семейный ресторан «Гастрономика по-новому» на месте предыдущей «Гастрономики» на Марата, 5.
«Я давно хотела открыть ресторан с вкусной, простой и недорогой едой недалеко от Лиговки, родных мест моей мамы. Получилось место для моих поклонников и друзей с настоящей итальянской кухней, с рецептами, которые я собирала во всех путешествиях, и маленьким разделом Японии для любимых подруг».
В основе меню — локальные продукты в сочетании с итальянскими привычными вкусами: каперсы, масло, оливки, сыры, трюфель, их используют в приготовлении традиционных паст ручной работы, пиццы, равиоли. Особый акцент сделали на блюда для компаний (итальянская любовь к дружеским посиделкам!). Для следящих за фигурой шеф Юрий Голов, ученик итальянца Клаудио ди Бернардо в Римини, отвел целый раздел полезным корнеплодам.
В «Гастрономике по-новому» поддерживают семейные ценности, поэтому для детей создано пространство с большой творческой зоной. И, конечно, на всех этажах ресторана будет звучать музыка: за плейлист и живые концерты отвечает лично Татьяна Буланова.
https://gastronomika2023.ru/
ул. Марата, д. 5
+7 (812) 980 06 66
Всем подписчикам канала 10% скидка на все меню до конца месяца по промокоду : Татьяна

/Официальный канал Татьяны Булановой
   / @uc1y40u3zmujvevkm9ilf3sa  
   / ТатьянаБулановаТБ  
#Официальныйканал#ТатьянаБуланова Официальный канал Татьяны Булановой
   / @bulanovaofficial