▌影片紹介
由金獎導演鄭文堂佮林志儒執導，公視台語台、高雄人和綠光全傳播共同出品的時代愛情影集《鹽水大飯店》，故事講述橋頭青年李文欽，因為參加1979年12月10日的美麗島雜誌社大遊行予人掠去。入獄了後學會曉活落去的辦法用鹽水攪白飯，閣有和愛人阿純的美好回憶、佮親友共享的悲歡時光以及對民主猶有的期待，做伙吞落入腹。這間予人號做「鹽水大飯店」的監獄，會當關文欽佮同伴飽受折磨的身軀，毋過無法度監禁𪜶煞心自由的靈魂。

▌歌詞 (全台文版歌詞予逐家參考)
詞 / 孫淑媚
曲 / 孫淑媚

日頭落山紅紅 厝頂白煙茫茫
阮媽媽炒的菜上芳
海風吹來涼涼 風鈴叮叮噹噹
懷念咱兜做伙食飯的時間

暗頭仔火金蛄 飛啊飛轉來
想彼時咱的笑容輕鬆閣自由
日子健康平安 人生幸福簡單
平平凡凡就是 咱

暗頭仔火金蛄 飛啊飛轉來
想那時咱的笑容輕鬆閣自由
我綴著火金姑 飛啊飛轉來
陪伴佇恁的身邊永遠袂分開

日頭落山紅紅
厝頂白煙茫茫
阮媽媽炒的菜上芳
日子健康平安 人生幸福簡單
平平凡凡就是 咱
平平凡凡就是 咱

▌MV影像製作
製作公司 Production｜順天堂影像製作 Smooth Paradise Studio
導演 Director｜順 Shaun Liu
製片 Producer｜蔡欣甫（阿樂） Other Tsai
執行製片Line Producer｜許峻哲 Louis Hsu
生活製片Catering & Craft Service｜陳怡莉 YILI Chen
美術指導 Art Director｜王敬捷（八比王）Bobby Wang
執行美術 Production Executive｜蔡兒雅 Er Ya Tsai
美術組 Art Production ｜蕭郡英Jun Ying Xiao
攝影師 Director of Photography｜順 Shaun Liu
攝影大助 Focus Puller｜池品傑 Jason Chih
攝影二助 2st Assistant Camera｜謝承羿 Willie Shie
燈光師 Gaffer｜曾鈺展 Godavid
燈光組 Lighting Crews｜朱家葆 BryanChu 黃業勤 YA
剪接師 Editor｜劉漢青 Raph Liu
調光師 Colorist｜林劭軒 Soulja Lin
後期統籌 Post Production｜內容物數位電影 Content Digital Film Co., Ltd

▌音樂製作
製作人 Producer｜乱彈阿翔、孫淑媚
編曲 Arrangement｜乱彈阿翔
和聲 Chorus｜孫淑媚
三弦｜乱彈阿翔、孫淑媚
鋼琴 Piano｜孫淑媚
配唱錄音 Vocal Tracking｜乱彈阿翔
錄音師 Recording Engineer｜乱彈阿翔
錄音室 Recording Studio｜赤腳不辣 / 乱彈阿翔
混音師 Mixing Engineer｜王俊傑（K哥）/ 強力錄音室 Mega Force Studio
母帶後期處理 Mastering｜孫仲舒 / 饅頭音樂工作室
製作助理 Production Assistant｜Chiu Chiu

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