En 2023, la France maintient son statut de leader européen dans le secteur agricole, surpassant l'Allemagne et l'Italie. Cependant, la stabilité de cette position est remise en question face à l'émergence de nombreux pays au sein de l'Union européenne qui se spécialisent dans des domaines spécifiques.
Cette situation soulève des préoccupations quant à la durabilité de notre modèle agricole français. Faut-il craindre son obsolescence ou son épuisement ? Une transition vers un modèle moins axé sur la spécialisation, privilégiant davantage la production locale et adoptant des pratiques plus responsables, est-elle envisageable ? De plus, quels seraient les coûts associés à cette transition, tant pour les agriculteurs que pour les consommateurs ?

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🎙 Libres Échanges : le podcast qui éclaire un monde en transition🎙

Une production ESCE en partenariat avec l'IFG Executive Education :
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Présenté et animé par Olivier Jacquemond et Thomas Zéroual
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01:14 Introduction
01:54 Le modèle productiviste français face à la concurrence
10:38 Une agriculture sans agriculteur ?
17:08 La qualité pour sauver notre agriculture ?
26:56 Conclusion : L’importance des institutions et des consommateurs

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