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➣詳しいレシピはアプリで【新玉ねぎの肉巻きフライ】と検索！
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➣チャプター
00:00~ オープニング
01:48~ テーマ発表
02:09~ 材料一覧
02:18~ 新玉ねぎを切る
04:10~ 豚肉を巻く
07:53~ バッター液を作る
09:26~ 衣をつける
10:52~ 揚げる
14:38~ 実食
15:46~ 次回予告

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今回使用したレシピはこちら♪
「新玉ねぎの肉巻きフライ」
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　8枚(160g)
・新玉ねぎ　1個
・粒マスタード　大さじ1
・粉チーズ　大さじ1
・パン粉　適量
・レモン(くし形)　2切れ
・サラダ油　適量
☆バッター液
・卵　1個
・水　大さじ2
・薄力粉　大さじ4
■手順
(1)新玉ねぎは8等分のくし形に切る。豚肉を広げて粒マスタードを塗り、粉チーズをふり、新玉ねぎをのせてまく。(巻き終わったら軽くにぎって新玉ねぎと豚肉を密着させましょう。)
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる。1をくぐらせ、パン粉をまぶす。
(3)鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、具材を入れて火が通るまで3分程揚げる。器に盛り、レモンを添える。

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#新玉ねぎ #肉巻きフライ #レミたん