年代MUCH台 健康好生活
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【健康好生活 超精彩回顧】「吐司」華麗大變身 健康美味再升級! /// 吐司蘋果派 義式土司千層+義大利肉丸佐油醋沙拉 豪華吐司盅
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【健康好生活 超精彩回顧】食材「發芽」到底能不能吃?今天一次說清楚講明白! /// 健康版黑糖發芽米糕 自製發芽糙米 春芽炒雞丁 奶醬地瓜海鮮 紅蘿蔔羊肉咖哩
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李德全:【青花椒】自己做超香「花椒油」!這樣煉不苦,炒菜涼拌都好用!「辛香料」花椒、香菜改善代謝,雞腿好吃下飯菜:香菜椒香雞【健康好生活】
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蕭敦仁:【大腸癌】解血便轉診做大腸鏡,竟然腫瘤長一圈?! 「消化不良」腸胃蠕動變差、腹脹又痛一直排氣、竟是「久坐」小腸細菌增生導致?每小時休息10分鐘,運動走動保健康【健康好生活】
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陳欣湄:【栓塞】熬夜追劇一動不動!「胸悶」竟是深層靜脈血栓、這些人要警覺!坐辦公室胖10公斤?「多喝水」可強迫起身走動!血糖也能穩定!「久坐」造成問題多,「站立工作」杜絕身體循環出問題!【健康好生活】
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蔡季芳:【地瓜葉】超大盆?先「加鹽」縮小體積,再「加油」用滾水這樣燙煮,就「不變黑」!蝦頭熬湯超鮮美:咖哩地瓜葉蝦球【健康好生活】
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健康好生活 20240515 「久坐」是萬病之源!動對吃對、健康加倍!
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林秋香:【大豆】黑豆、黃豆怎麼煮才軟Q、好吃?「黑黃毛豆」搭配蛋白質雞腿肉、蝦仁,食蔬好吃又各種營養都顧全!高纖版雞蝦鬆:雙鮮食蔬豆【健康好生活】
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陳曉萱:【粗糧】用「糙米粉」照顧臥床虛弱老人!五穀為養,益胃健脾補氣!癌後吃素,喝精力湯 體力不支免疫力差?伯伯餐餐吃「燕麥」卻消化不良導致胃痛?【健康好生活】
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江守山:【早上吃粥】血糖不易控制?精食、粗食比一比!全穀類降血糖!「加工磷」腎病快速惡化?當心加工食品的磷!「澱粉」加工後變「熱量」?「鈣、鐵」容易不足!【健康好生活】
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蔡季芳:【薏仁】替代白米當主食,原型食材替代「澱粉」,QQ好吃「薏仁飯」這樣「泡、煮、燜」! 冷凍後的薏仁飯仍然Q,入菜入湯也方便:薏仁清補涼+黑白配早餐飲【健康好生活】
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健康好生活 20240514 「粗食養生」正流行 原始滋味護健康
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駱進漢:【紅蘿蔔】做「蟹黃」!只要湯匙刨成細絲,加油炒出橘紅「素蟹黃」!鮮甜低膽固醇,搭配高纖食材燴豆腐,色香味樣樣都俱全:嫩口蟹黃豆腐【健康好生活】
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蕭敦仁:【肝衰竭】猛爆性肝炎要「換肝」? 肝臟衰竭原因是「無法解毒」!「食物中毒」與「腸胃炎」如何判斷區分?「症狀」與「發病時間點」很重要!【健康好生活】
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洪永祥:【毒素】致命!邦克列酸傷害「細胞粒線體」!「剉冰」常致腹瀉?老人小孩別輕忽!如何預防邦克列酸?降低「外食」比例較安心【健康好生活】
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程安琪:【嫩薑】去辛辣小訣竅,五色鮮蔬搭配「鱔魚」脆爽又鮮香,這樣處理醬汁,快炒出肉Q熱炒好菜:五色鮮蔬炒鱔魚【健康好生活】
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健康好生活 20240513 春暖花開毒菌生?「食物中毒」找上門!
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【健康好生活 超精彩回顧】春天酸甜好滋味!顧胃整腸又抗癌 –「青梅」/// 脆梅 Q梅 陳年純釀蜜梅 梅子沙拉 梅子茶 三杯梅子雞 紫蘇梅 紫蘇梅燒鱸魚
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【健康好生活 超精彩回顧】「懶人」一招出好料 讓你「又懶又健康」! /// 西芹辣味透抽 莎莎醬雞排 香蒜大頭菜湯 玉米筍雞肉菇菇炊飯 鮭魚菠菜法式鹹派 玫瑰椰糖栗香茶
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【健康好生活 超精彩回顧】「乾貨」怎麼挑?怎麼發?「水發食材」為料理增香又增味 /// 和風洋蔥海帶芽 白蘿蔔魷魚乾豬肉湯 台式白菜滷 海帶牛肝蕈寬板麵
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【健康好生活 超精彩回顧】「抗氧化」防衰老!青春永駐保健康 /// 芝麻醬鮮蔬 味噌咖哩五蔬鮮魚鍋 抗氧醬沁海鮮 刺五加地榆可可飲
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蔡季芳:【味噌魚】健康澎派便當,毛豆栗子香菇飯,一鍋炊飯搞定!好上手「海苔蛋捲」,營養均衡超豐盛:味噌魚香菇飯【健康好生活】
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魏智偉:【便當食物中毒】醫護工作忙碌、便當吃不完,「複熱」吃出腸胃炎?吃得「又急又快」!狼吞虎嚥「胸口」有異物感?竟「食道裂孔」疝氣?! 【健康好生活】
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王健宇:【便當】三餐老是在外!便當「配菜」暗藏危機!無「肉」不歡難戒肉? 吃對比例更健康!【健康好生活】
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蔣偉文:【便當菜】香料味刺激食欲!用「咖哩粉」炒出「香料飯」,「滑炒雞片」這樣做!健康快速便當:葡式咖哩炒飯+滑炒雞片菠菜【健康好生活】
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健康好生活 20240509 自己做健康「便當」 神手大廚巧妙搭!
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李德全:【番薯】梅花肉清爽燉菜!用福州紅糟或客家紅糟,加鹽打成泥,「紅麴醬」自己打更安心!輕鬆護腸家常菜:番薯紅麴醬燒肉【健康好生活】
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林謂文:【紅斑性狼瘡】傷心臟?心臟肌肉瓣膜都受損!「沒三高」竟心肌缺氧?「自體免疫疾病」紅斑性狼瘡傷「血管」! 「氧化三甲胺」是壞心菌,肉吃多致心血管硬化!【健康好生活】
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蕭敦仁:【腸道發炎】腸道是免疫最前線、護腸胃保健康!食物過敏長期不理!腸道發炎導致「腸漏」!「腸漏症」也會造成「脂肪肝」? 腸道補好、肝才好!【健康好生活】
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柯俊年:【番茄牛腩】超美味!加「混和咖哩粉」進去炒香,經典媽媽味!家常「牛腩」處理的方式!先川燙後再滷!家常菜補充豐富營養素:咖哩番茄燉牛腩【健康好生活】
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