Tarte aux pommes

Fond de tarte :
1 1/4 tasse de farine AP
1/2 cuillère à café de sel
1 1/2 bâtonnets - Beurre non salé
3/4 tasse d'eau froide

Garniture de tarte :
1 bâtonnet de beurre non salé
2 cuillères à soupe de farine AP
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
5- Grosse Pomme (j'ai utilisé Granny Smith et Gala mais on peut les changer)
1 bâtonnet de gousse de vanille (ou 1 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille)
1- Citron (le jus)
1 cuillère à café de gingembre
1/2 cuillère à café de muscade
1/2 cuillère à café de piment de la Jamaïque
1/2 tasse de sucre blanc
1/2 tasse de cassonade
2 cuillères à soupe de sirop d'érable naturel
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de sel
1- Oeuf (à badigeonner)

(Bake at 213 degrees Celsius for 15 minutes, lower to 205 degrees Celsius then bake for 30-35 minutes)






Musique
Crédits-
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