#ขนมปังโฮลวีทสูตรทำง่าย
ส่วนผสมทั้งหมด
แป้งขนมปัง 400 กรัม
แป้งโฮลวีท 200 กรัม
ยีสต์ 8 กรัม
เกลือ 8 กรัม
นมผง 40 กรัม
น้ำตาล 70 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ศูนย์ 1 ฟอง
นมสด 330 กรัม
เนยจืด 40 กรัม
ลูเกดแช่น้ำอุ่น ปริมาณตามชอบ
👉🏻สูตรนี้ถ้าใช้พิมพ์ขนมปังขนาด 450 g.จะได้ 2 ก้อนนะ
👉🏻ขั้นตอนการทำดูในคลิปเลย
👉🏻อุ่นเตาให้ร้อนไฟบนล่าง 180 องศา
ใช้เวลาอบ 25 นาที

Whole wheat bread ingredients
400 g.bread flour
200 g. Whole wheat flour
8 g.yeast
8 g.salt
40 g.milk powder
70 g.sugar
1 egg
330 g.fresh milk
40 g. unsalted butter
👉🏻 Raisins soaked in warm water, add the amount you like or omit.
👉🏻 Preheat the oven 15 minutes before baking, temperature 180 c', baking time 20-25 minutes.
👉🏻 See the steps in the clip.