#ฟินองเซีย ( Financier)
ส่วนผสมทั้งหมด
เนยเค็ม 250 กรัม
ไข่ขาว 240 กรัม
น้ำตาล 180-200 กรัม ( ใส่หวานตามชอบ )
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงอัลมอนด์ 150 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา ใส่หรือ ไม่ใส่ก็ได้
👉🏻ดูขั้นตอนการทําในคลิปเลย
👉🏻อบไฟบนล่าง 200 องศา 12-15 นาที หรือดูจากสี ตามชอบ

Financier ingredients
250 g.salted butter
240 g. egg white
180-200 g.sugar ( Sweet as you like )
100 g.cake flour
150 g.Almonds powder
1 tsp baking powder
👉🏻 Vanilla scent can be added or not.
👉🏻 See the steps in the clip.
👉🏻 Bake at 200 c' 12-15 minutes or according to the color you like.