本期内容： 时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活。

■□欢迎订阅CCTV纪录■□https://bit.ly/CCTVdocumentary
《舌尖上的中国》第一季 https://goo.gl/1MtRzw

■□节目简介■□
在纪录片《舌尖上的中国》里，中国美食更多地是以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众尤其是海外观众，展示中国的日常饮食流变、中国人在饮食中积累的丰富经验、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。

■□其他CCTV纪录精彩节目列表■□
《舌尖上的中国》第二季 https://goo.gl/dkVHzr
《舌尖上的中国》第三季 https://goo.gl/JntaSQ
《澳门之味》https://bit.ly/aomenzhiwei
《新疆味道》https://bit.ly/xinjiangweidao
《螃蟹的征途》https://bit.ly/pangxiedezhengtu
《绝色川菜》http://bit.ly/juesechuancai

■□Subscribe For More■□
CCTV中国中央电视台 https://bit.ly/2ZX81dD
CCTV中文国际 https://bit.ly/37FGmk8
CCTV《开讲啦》频道 https://bit.ly/CCTVvoice
CCTV《百家讲坛》频道 https://bit.ly/CCTVlectureroom
CCTV电视剧 https://bit.ly/CCTVdrama

■□Our Social Media■□
Facebook（中文）  / cctv.ch  
Facebook（英文）  / cctvcom  
■□更多精彩内容欢迎关注CCTV Global■□https://global.cctv.com/

#舌尖上的中国 #ABiteofChina #舌尖上的中國 #中国美食