¿Buscas una deliciosa receta de pescado para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! En este video, te enseño cómo preparar una exquisita merluza a la gallega, plato tradicional de la gastronomía española que te transportará a la región de Galicia con su sabor auténtico y reconfortante.

Este plato es típico de la cocina gallega, conocida por su excelencia en preparar pescados de manera sencilla pero sabrosa. La receta combina la frescura de la merluza con lo rústico de las papas, creando una combinación de sabores y texturas que deleitará a tu paladar.

Para preparar esta delicia, vas a necesitar pocos ingredientes, simples pero llenos de sabor. La clave está en elegir una merluza fresca y de calidad, así como unas buenas papas que aporten suavidad y cremosidad al plato. Además, necesitarás algunos condimentos básicos como aceite de oliva, ajo, pimentón y sal.

¿Cómo hacer merluza a la gallega? ¡Es más fácil de lo que crees! Primero, pela y corta las papas en rodajas finas y las pones a cocer en agua con sal hasta que estén tiernas. Mientras tanto, corta la merluza en filetes y condimentas con sal y pimentón al gusto. En una sartén con aceite de oliva, se doran los filetes de merluza por ambos lados hasta que estén cocidos y ligeramente dorados.

Si querés saber cómo sigue la receta, ¡mira el video! ¿Te animas a prepararlo? No te pierdas esta receta tradicional de la cocina gallega y sorprende a tu familia y amigos con todo el sabor del mar en un plato.

En nuestro canal de YouTube, encontrarás más recetas con pescado, así como tips y trucos para cocinar como un verdadero chef. ¡Suscribite y no te pierdas ninguna de nuestras deliciosas propuestas culinarias! bai, te mandamos un besito de parte de: paulina y el chatgpt


INGREDIENTES
1kg de merluza fresca
Sal
Jugo de limón
1 cebolla
2 papas grandes
4 o 5 dientes de ajo
1 cda. pimentón
1/2 vaso de aceite de oliva

📌 VER MÁS VIDEOS COMO ESTE:    • La clave de un buen filete a la roman...  

**************************************************
📒MIS LIBROS, CURSOS, EBOOKS!: http://almacen.paulinacocina.net

**************************************************
🍅 Suscribite aquí: bit.ly/suscribitegratis
¡Y no te pierdas ninguna receta!, Es GRATIS!

**************************************************
Si querés enterarte de todas las NOVEDADES en Paulina Cocina, seguime en las redes:
🍰 INSTAGRAM:   / paulinacocina  
🍰 TIKTOK:   / paulinacocina  
🍰 TWITTER:   / paulina_cocina  
🍰 PINTEREST:   / paulinacocina  
🍰 FACEBOOK:   / paulinacocina.net  
🍩 WEB: http://www.paulinacocina.net

👉 Mirá esta RECETA RELACIONADA: https://www.paulinacocina.net/merluza...

Este video:    • MERLUZA a la GALLEGA - Receta de pesc...  

**************************************************
💁SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.

🍅 SUSCRIBITE! Satisfacción garantizada o te devuelvo tu apretada de botón ;)